الإحتياجات اليومية من النحاس
- تعريف النحاس .
- الإحتياجات اليومية من النحاس .
- تعريف النحاس
يُعدّ النحاسُ معدَناً أساسيّاً يوجد في جميع أنسجة الجسم، إذ يوجد هذا العنصر في العديد من الأعضاء؛ كالكبد، والدماغ، والقلب، والكِلى، والعضلات الهيكليّة، وهو ضروريٌّ لبقاء الجسم على قيد الحياة؛ إذ يُساعده في الحِفاظ على صحّة الأوعية الدمويّة، والأعصاب، والجهاز المناعيّ، والعظام، كما يُشارك في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل: امتصاص الحديد، وإنتاج الطاقة، وتكوين الكولاجين، ويتشارك مع عنصر الحديد في تكوين خلايا الدم الحمراء، ومن الجدير بالذكر أنّ النحاس يُشارك أيضاً كعاملٍ مُساعد للإنزيمات، وتُسمّى هذه الإنزيمات Cuproenzymes والتي تُشارك في تنشيط الببتيدات العصبيّة (بالإنجليزية: Neuropeptide)، وتكوين الأنسجة الضامّة، والنواقل العصبيّة.
- الإحتياجات اليومية من النحاس
لا يحتاج الجسم إلى نسبة عالية من النحاس يوميًا، ولكن إذا انخفضت نسبة النحاس في الجسم إلى حدٍ معين فقد تحدث بعض المشاكل الصحية، وغالبًا ما يحتاج الجسم كميات أكبر من النحاس مع التقدم في العمر، وتبلغ الكمية التي يحتاجها الجسم من النحاس حسب المرحلة العمرية:
- من الولادة حتى عمر 3 سنين: من 200 إلى 340 ميكروغرام.
- من 4 إلى 8 سنوات: 440 ميكروغرام.
- من 9 إلى 13 سنة: 700 ميكروغرام.
- من 14 إلى 18 سنة: 890 ميكروغرام.
- أكبر من 19 سنة: 900 ميكروغرام.
ويبلغ الحد الأعلى لتناول النحاس للبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 19 سنة حوالي 10000 ميكروغرام في اليوم، وقد يؤدي تناول نسبة أعلى من هذا المستوى إلى سُميّة النحاس وظهور أعراض زيادة النحاس في الجسم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق