فوائد الفوسفور ومصادره الطبيعية
- تعريف الفوسفور .
- فوائد الفوسفور.
- الأغذية الغنية بالفوسفور .
- تعريف الفوسفور
يعتبر عنصر الفسفور من الأملاح المعدنيّة المهمة للجسم؛ حيث يحتوي جسم الإنسان على ثمانمئةٍ وخمسين مليغراماً من الفسفور، منها خمس وثمانون في المئة موجودة في العظام والأسنان.
يكون الفسفور في العادة متواجداً جنباً إلى جنب مع عنصر الكالسيوم، ويرتبط نقص أيٍّ منهما بالآخر، وأحياناً قد ترتفع نسبة الفسفور في الدم بسبب قصور في عمل الكلى، ممّا يؤدّي لانخفاض كمية البول، وانخفاض معدلات الكالسيوم، وحدوث تشنّج في العضلات، والمفاصل، والإصابة بالعديد من المشاكل.
يكون الفسفور في العادة متواجداً جنباً إلى جنب مع عنصر الكالسيوم، ويرتبط نقص أيٍّ منهما بالآخر، وأحياناً قد ترتفع نسبة الفسفور في الدم بسبب قصور في عمل الكلى، ممّا يؤدّي لانخفاض كمية البول، وانخفاض معدلات الكالسيوم، وحدوث تشنّج في العضلات، والمفاصل، والإصابة بالعديد من المشاكل.
- فوائد الفوسفور
مكون أساسي في بناء العظام والأسنان .
مكوّن رئيسي للأحماض النووية RNA ، DNA.
مكون أساسي في تكوين جزيئات الطاقة في الجسم ATP.
يوازن نسبة الحموضة والقواعد في الجسم. مكوّن رئيسي للمركب الذي يُنظّم نقل وامتصاص المواد الدهنية .
مكون أساسي في جميع خلايا الجسم؛ حيث يتواجد فيها على شكل فوسفات عضوية . يغذي الجهاز العصبي والأعصاب.
يحفز نمو الشعر، ويمنحه الحيوية، ويمنع تساقطه وتقصفه.
يساهم في بناء وتكوين خلايا وأنسجة القلب، والدماغ، والكلى، والعضلات.
يساعد في تفكيك المواد الكربوهيدراتية، والبروتينات، والدهون، وإنتاج الطاقة منها. يوازن حمضية الدم.
يرتبط مع هيموغلوبين الدم، ويساعد في رفع كفاءة وصول الأكسجين للخلايا.
يُقوّي القدرات الجنسيّة خصوصاً عند الرجال .
- الأغذية الغنية الفوسفور
- كبدة الدجاج المشوّح
- السردين
- السلمون
- الحليب خالي الدسم
- بذور دوار الشمس أو اليقطين
- الجوز البرازيلي
- الكينوا المطبوخة
- العدس المسلوق
- فول الصويا الناضج.
- فول الصويا الناضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق